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影响玻璃珠灭菌器灭菌效果的三大因素

发布时间:2017-06-13 阅读:282

    利用玻璃珠灭菌器进行灭菌的过程中,其灭菌效果会受到很多因素的影响,比如温度、微生物数量等等,下面内容进行简单的分析。
1、微生物的数量多少显然会影响灭菌的效果,数量越多,热死时间越长。
2、培养基的成分与组成也会影响灭菌效果。一般地讲,蛋白质、糖或脂肪存在,则提高抗热性,pH在7附近,抗热性强,偏向两,则抗热能力下降,而不同的盐类可能对灭菌产生不同的影响;固体培养基要比液体培养基灭菌时间长。
3、不同的微生物或同种微生物的不同菌龄对高温的敏感性不同。多数微生物的营养体和病毒在50~65°C,10分钟就会被杀死;但各种孢子、特别是芽孢能抗热,其中抗热性强的是嗜热脂肪芽孢杆菌,要在121°C,12分钟才被杀死。对同种微生物来讲,幼龄菌比老龄菌对热敏感。

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